2021年，展会成功吸引了来自30多个国家和地区的1200多个参展商，许多国际知名企业如DSM, Cognis, Lipid Nutrition, Glanbia, Cardinal Health, Kemin, Linnea, Lonza, ADM,

Croda, Swiss Caps, Watson Foods, Indena & Gelkaps等都是该展的固定展商。

观众有来自100多个国家和地区21132名专业参观商，其中39%来自膳食补充剂行业，17%来自医药行业，13%来自食品行业，其余来自天然中草药、健康食品、功能食品、个人护理、饮料、动物营养、营养化妆品和功能饮料行业内。